Il gioco NES Ufouria: The Saga è un platform arcade, pubblicato in Giappone e noto come Hebereke o Hebereke. Con questo gioco è iniziata la serie, ma ogni gioco della serie, stranamente, non era una continuazione del precedente, ma era sviluppato in uno stile completamente diverso.
Hebereke è il nome del protagonista del gioco Ufouria, tradotto dal giapponese come "inaffidabile" o "ubriaco"; nella versione inglese il nome del protagonista è Bop-lui. Secondo la trama del gioco, il protagonista e i suoi due amici vivono in un mondo chiamato Ufouria. Un giorno i tre entrano in un misterioso cratere, che trovano per caso. Improvvisamente, gli amici del protagonista perdono la memoria e percepiscono Bop-lui come loro nemico, per cui egli fugge dal cratere. Dopo aver riflettuto sull'accaduto, Bop-lui decide di ritrovare i suoi amici e di cercare di ripristinare la loro memoria.
Quando trova i suoi amici, Bop deve lottare con loro per far sì che si ricordino di lui. Una volta ritrovati tutti e ripristinata la memoria degli amici, i tre devono trovare le chiavi del cancello per tornare a casa. Nel finale, il giocatore dovrà affrontare una battaglia con il boss principale, il robot. Il gioco Ufouria: The Saga supporta l'inserimento di password per salvare i progressi, la grafica è abbastanza gradevole, realizzata in stile giapponese. È possibile passare da un personaggio all'altro durante il gioco, poiché ognuno di essi ha le proprie abilità e in casi specifici è possibile superare un ostacolo o un avversario solo con un personaggio specifico.